农牧专家送科技到家庭农场，提升科学管理水平
按照凉山州科学技术局2025年“送科技下乡”活动要求，2024年12月4日，凉山州农科院高寒所四川麦类创新团队岗位专家王俊珍团队、昭觉县教体科局科技股股长阿候马子及相关人员一行11人一同前往昭觉四开桃花家庭农场开展“荞麦饲料对家畜肉品质形成的调控机制及产业化示范推广 ”服务指导工作。凉山州农科院副院长、正高级畜牧师何子拉受邀参加活动。
专家团队首先现场对家庭农场主培训饲料混合搅拌机操作使用流程、说明配制不同混合料用的原材料、讲解科学配比比例、科学饲养管理技术；其次给参试的各组试验猪测重、耳标标识，做好试验记载，发放试验用原料等；最后检查指导试验场地消毒杀菌和机械安装工作，发现饲料混合搅拌机的闸阀开关裸露安装于露天墙壁，如遇雨水易漏电，有安全隐患，叫农场主做盒子将闸阀开关封闭管理。
苦荞是凉山的特色作物，既是彝族传统粮食，也是优质饲草。习近平总书记在凉山调研时强调，需大力发展苦荞，巩固脱贫成果。凉山州作为世界苦荞核心产区，年均栽培面积超过100万亩，总产量约12万吨，占全国1/3，具有广阔的发展潜力。
荞麦桔秆的含糖量低，需风干后粉碎，与常规饲料按比例混合使用，以降低饲养成本，提升家畜肉品质。荞麦桔秆偏属于蛋白质饲料，在饲养配方中通过添加荞麦饲料来减少较昂贵的蛋白质饲料如豆饼（粕）、鱼粉等使用量。本项目用不同饲料比的荞麦饲料饲喂肉猪，分析、评价猪肉的营养成分，确定最佳添加比例。同时设立各组试验，通过试验各种指标综合评价荞麦饲料对于肉猪生长性能、免疫指标及肉品质的调控。本试验将为荞麦桔秆的大量开发利用提供科学依据。
此次“送科技下乡”活动，不仅提升了昭觉县家庭农场的科学管理水平，也为推动地方经济发展和农业产业化奠定了坚实基础。通过科技的引导和支持，昭觉县的乡村振兴战略必将取得更大的成效，助力农民增收致富，促进农业可持续发展。
专家团队首先现场对家庭农场主培训饲料混合搅拌机操作使用流程、说明配制不同混合料用的原材料、讲解科学配比比例、科学饲养管理技术；其次给参试的各组试验猪测重、耳标标识，做好试验记载，发放试验用原料等；最后检查指导试验场地消毒杀菌和机械安装工作，发现饲料混合搅拌机的闸阀开关裸露安装于露天墙壁，如遇雨水易漏电，有安全隐患，叫农场主做盒子将闸阀开关封闭管理。
苦荞是凉山的特色作物，既是彝族传统粮食，也是优质饲草。习近平总书记在凉山调研时强调，需大力发展苦荞，巩固脱贫成果。凉山州作为世界苦荞核心产区，年均栽培面积超过100万亩，总产量约12万吨，占全国1/3，具有广阔的发展潜力。
荞麦桔秆的含糖量低，需风干后粉碎，与常规饲料按比例混合使用，以降低饲养成本，提升家畜肉品质。荞麦桔秆偏属于蛋白质饲料，在饲养配方中通过添加荞麦饲料来减少较昂贵的蛋白质饲料如豆饼（粕）、鱼粉等使用量。本项目用不同饲料比的荞麦饲料饲喂肉猪，分析、评价猪肉的营养成分，确定最佳添加比例。同时设立各组试验，通过试验各种指标综合评价荞麦饲料对于肉猪生长性能、免疫指标及肉品质的调控。本试验将为荞麦桔秆的大量开发利用提供科学依据。
此次“送科技下乡”活动，不仅提升了昭觉县家庭农场的科学管理水平，也为推动地方经济发展和农业产业化奠定了坚实基础。通过科技的引导和支持，昭觉县的乡村振兴战略必将取得更大的成效，助力农民增收致富，促进农业可持续发展。